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Harina Maíz Paquetes Otros Todos  Ver cotizador 

Revolvedora de 25kg, 50kg y 100 kg. Fabricadas con tapas y charolas en acero inoxidable, PTR de 2", y cadena paso 50 reforzadas. Facil mantenimiento y ahorro de espacio. Ideal para la masa de harina, maiz y mezcla para otros alimentos.

Creado para cortar de manera manual los tantos que se han de bolear para formar los testales que habrán de fabricar la tortilla de harina de trigo. Dentro de la charola se alimenta un tanto de masa y éste es cortado por 36 navajas de manera uniforme. Compuesto por cortadora, banco, charola y palanca.

Sirve para cortar los tantos de harina de una manera automática por medio de una cuchilla que va haciendo los cortes que caen en la boleadora para ser redondeados posteriormente. Cuenta con un variador de frecuencia para regular el peso para obtener la tortilla de diferentes diamentros. Realiza 6 mil cortes por hora Facil de limpiar. Forrado en acero inoxidable. Compatible con boleadora.

Sirve para bolear el testal. Se introduce en el sinfín el tanto que previamente se cortó, girando se efectúa una esfera que es depositada en la charola superior. Esfera fabricada en acero inoxidable calibre 12 tipo 304. Bolea 6 mil bolitas por hora.

Espigueros para 10 y 18 charolas de 45 x 65 cm. Sirve para tener de manera organizada las charolas. Fabricados en PTR. Ángulos de acero inoxidable.

Prensa fabricada en PTR con placa de fierro, cableado de asbesto para mayor durabilidad y con o sin controles de temperatura, a 110V.

Produce 36 tortillas por minuto de hasta 12” de diámetro. Tamaño Tortilla: 10 cm a 30 cm de diámetro. Puede alimentar un comal fijo o un horno mecanizado. Forrada en acero inoxidable. Placas de 24 x 12” de acero al carbón de la más alta calidad. 220v.

Ideal para restaurantes, tianguis, taquerias. Cuenta con quemadores en forma de "H" medidas 60 x 80 cm y 60 x 140 cm, con entrepaño. Para tortilla de harina y tortilla de maíz.

Cuenta con 4 niveles para un cocimiento estilo tortilla de Sonora dando un cocimiento tipo comal sin inflar. Consta de una vuelta de coción, dos de enfriamiento y una última de cocimiento. Produce 1,200 tortillas por hora. 220v.

Prensas de banda de teflón cuenta con una prensa que aplasta el testal de harina a la temperatura ideal en un ángulo vertical; proporcionándote una tortilla más uniforme. Produce aproximadamente 2,400 tortillas por hora o 40 tortillas por mininuto de entre 10cm y 24cm de diámetro, un grosor de 1mm a 3mm. Cuenta con una plancha de aluminio de fácil calentamiento, a 220v.

Enfría la tortilla en 3 o 5 vueltas. Cuenta con su propia tracción (motor y reductor) e incluye dos ventiladores, a 110V. Contamos con malla de 12", 15", 18", 23", 27"

Fabricado en PTR con malla perforada y un entrepaño para uso adicional.

Prensa de banda de teflón sencilla cuenta con una prensa que aplasta el testal de harina a la temperatura ideal en un ángulo vertical; proporcionándote una tortilla más uniforme. Produce aproximadamente 1200 tortillas por hora o 20 tortillas por minuto de entre 10cm y 24cm de diámetro, con un grosor de 1mm a 3mm. Cuenta con una plancha de aluminio de fácil calentamiento, a 220v.

Fabricado en acero inoxidable, con rodillos de plástico. Elabora tortillas de 10cm hasta 20cm, para cocerse en un comal tradicional.

El Cabezal de Rodillos de Plástico grado alimenticio nos permite fabricar tortillas, gorditas, enchiladas, totopos, pizzerolas y chilaquiles. Cuenta con ruedas y manubrios lo que lo hace de fácil transportación.

Las máquinas cuentan con un innovador formador de tortillas por medio de rodillos de plástico grado alimenticio. Su cabezal perfeccionado fue diseñado para tener un bajo consumo en refacciones. Estas máquinas son creadas para bajos consumos de luz y gas.

Las máquinas cuentan con un innovador formador de tortillas por medio de rodillos de plástico grado alimenticio. Su cabezal perfeccionado fue diseñado para tener un bajo consumo en refacciones. Estas máquinas son creadas para bajos consumos de luz y gas.

Las máquinas cuentan con un innovador formador de tortillas por medio de rodillos de plástico grado alimenticio. Su cabezal perfeccionado fue diseñado para tener un bajo consumo en refacciones. Estas máquinas son creadas para bajos consumos de luz y gas.

Las máquinas cuentan con un innovador formador de tortillas por medio de rodillos de plástico grado alimenticio. Su cabezal perfeccionado fue diseñado para tener un bajo consumo en refacciones. Estas máquinas son creadas para bajos consumos de luz y gas.

Las máquinas cuentan con un innovador formador de tortillas por medio de rodillos de plástico grado alimenticio. Su cabezal perfeccionado fue diseñado para tener un bajo consumo en refacciones. Estas máquinas son creadas para bajos consumos de luz y gas.

Cuenta con polea y bandas en el exterior que facilitan el cambio. Se alimenta automáticamente; es de bajo mantenimiento, larga duración y ahorra espacio.

Cuenta con polea y bandas en el exterior que facilitan el cambio. Se alimenta automáticamente; es de bajo mantenimiento, larga duración y ahorra espacio.

El nuevo Molino San Luis mejorado viene en tres capacidades distintas que se adecúan a sus necesidades. 50, 120 y 250 kg por hora.

Revolvedora de 25, 50 y 100 kg, fabricadas con tapas y charolas en acero inoxidable, PTR de 2", y cadena paso 50 reforzadas.

Prensa LCT10 produce 18 tortillas por minuto de hasta 10” a 11” de diámetro. Tamaño Tortilla: entre 10 cm a 25 cm de diámetro. Puede alimentar un comal fijo o un horno cocedor. Totalmente forrada en acero inoxidable. Cuenta con placas de 12 x 12” de acero al carbón de la más alta calidad y 5/8 de grosor. 220v.

Prensa que aplasta el testal de harina a la temperatura ideal en un ángulo vertical; proporcionándote una tortilla más uniforme. Produce 10 tortillas por minuto o 600 tortillas por hora. Tamaño Tortilla: entre 10 cm a 51 cm de diámetro. Cuenta con placas de acero al carbón de fácil calentamiento. Forrado en acero inoxidable. Es eléctrica y de gas. 220v.

Mueble para enjuagar nixtamal forrado en acero inoxidable, equipado con tina con declive y desagüe;

Fabricadas con bastidor de ángulo, en lámina de acero inoxidable. De media cana con o sin compuerta, con o sin tambor de fibra de vidrio y acero inoxidable. En capacidades de línea de 300 y 500. Fabricaciones a su medida. Charolas de 65 cm x 45 cm.

ALTO 0.9 mts / LARGO 1.2 mts. / ANCHO 0.7 mts.

Ideal para todo tipo de fritura (totopos, nachos, tiras, triangulo, estrella, redondo, etc.). Viene equipado con malla de acero inoxidable, calentadores independientes y encendido electrónico (opcional). Tiene una capacidad aproximada de 60 lts y procesa de 30 a 60 kilos por hora.

Ideal para todo tipo de tostada. Equipado con tapas y mallas en acero inoxidable. Cuenta con control de temperatura automático, control de velocidad variable y encendido electrónico (opcional).

Freidora manual ideal para tostada tradicional; forrada en acero inoxidable. Cuenta con tapa refractaria con tambor en acero inoxidable con interiores en fibra de vidrio para aislar el calor. Depósito y canastilla en acero inoxidable, su principal función es evitar que se contamine el aceite y cuente con mayor durabilidad. Fabricaciones a su medida.

REVOLVEDORA DE 25KG, COMAL FIJO DE 2 QUEMADORES, MESA ENFRIADORA DE 1.85 METROS Y PRENSA MANUAL SENCILLA S/C.

PRENSA AUTOMÁTICA LCT10, REVOLVEDORA 25 KG, CORTADORA MANUAL CON BANCO, COMAL DE 3 QUEMADORES, ENFRIADOR DE MESA DE 1.85 METROS.

REVOLVEDORA 25 KG, PRENSA AUTOMÁTICA LCT10, CORTADORA MANUAL CON BANCO, COMAL DE 3 QUEMADORES, ENFRIADOR DE MESA DE 1.85 METROS, BOLEADORA LCT, ESPIGUERO PARA 10 CHAROLAS, 10 CHAROLAS DE ALUMNIO.

REVOLVEDORA 50KG, CORTADORA AUTOMÁTICA LCT, BOLEADORA LCT, ESPIGUERO PARA 18 CHAROLAS, 18 CHAROLAS ALUMINIO, PRENSA VIAJERA LCT (Prensa Doble Horizontal), CHASIS COCEDOR LCT, ENFRIADOR AUTOMÁTICO LCT DE 3 PASOS MALLA DE 12".